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啤酒行业博弈B瓶

国家远在1996年就有规定出台，要求啤酒生产企业采用带有“B”字的瓶子，从1997年开始在全国推广，并要求“从1999年6月1日起，流通领域不得再出现不带B字标志的啤酒瓶。”但综合全国各地关于啤酒瓶爆炸投诉的报道，我们不难发现这样的事实：到目前为止，市场上仍存在不少非B瓶；其次，非B瓶和B瓶都会爆炸；再次，近年来投诉事件有增多趋势，为此对B瓶的产生及使用状况，存在问题进行了相关调查。

B瓶的来胧去脉

B瓶就是在啤酒瓶底以上20毫米范围内打有专用标志炒冰机B，并有生产企业标志，生产年和季度得标识。目的是标明为啤酒专用瓶，和别的瓶子区别开来。B瓶的特点是“耐内压力”标准在1·２以上，为此其耐碰撞，不易爆破。而非B瓶对此没有严格要求，如被碰撞或受热不均等就有可能爆炸。

国家技监局1996年制订该标准，是要改变旧啤酒瓶回收时与别的瓶子混用的状况，后来又有规定B瓶的使用期限不能超过两年。

此标准从1997年起实施，但仍有不少企业我行我素，一是不用B瓶，再就是超时使用B瓶。所以时至今日啤酒瓶爆炸的事情仍不时发生。

爆炸是谁惹的祸

广东省消委会相关负责人表示，今年以来，由于消费者自我保护意识和品牌消费意识的提高，关于啤酒瓶爆炸的投诉欲有增加。消委会深入企业了解其中的原因发现，要解决这一问题还得政府相关管理部门出台相关的法律法规，对啤酒瓶的耐压性抗撞性等作出明确的指示，并加强监控，不合格的产品不能投入使用，杜绝假B瓶和非B瓶在市场上流通。

《中国啤酒》杂志副主编到2022年丁峰指出对旧啤酒瓶的淘汰也应作出明确的规定。在国外，啤酒厂是很自觉的，到一定的程度就会自动淘汰，但国内企业做不到这一点，也很难做到，一是成本问题，二是检测问题。假如说一万个瓶里有三个是坏的，要从中挑出来是很复杂的。所以要解决这一问题不容易。

部分啤酒企业的负责人表示，中高档的啤酒和大品牌企业的产品都很少出现爆炸的情况。爆炸，可能会B瓶并达到标准，可能是不正确的储存方式，啤酒应保存在5℃轾25℃之间，不能放在太阳下曝晒，禁止捆绑销售，要用托盘箱包装或是周转箱包装；爆炸还有可能是一些不法厂商随意充灌，冒牌销售的行为造成的。所以说其中的原因是多方面，但要解决这一问题需啤酒厂家，玻璃瓶生产厂家，政府监管部分三方配合才行。

成本说话是关键

业内人士分析说，B瓶推广难主因还是成本问题。一个新的B瓶要7、8毛钱，有些好的甚至要一块多，非B瓶比B瓶便宜近一甜点半的价格，而现在很多品种的啤酒，一瓶就赚几分钱，在成本的大棒下，企业不愿用正B瓶。

有玻璃瓶生产业内人士指出，现有B瓶超期服役是B瓶爆破主因。B瓶规定的使用期限是两年，而目前市场上还有1996、1997年生产的B瓶在流通，严重超时使用。市场研究人员分析认为这也事关成本问题，一机车车辆橡胶件的寿命怎么检测个新B瓶成本是7、8毛钱，而旧瓶的回收成本仅2毛钱左右，在整个啤酒业界利润那么薄的情况下，一个B瓶只使用两年企业是承受不了的，据说，目前相关部门正在研究延长B瓶的使用年限。

来自啤酒生产企业的声音则坚决要求提高和确保B瓶的质量，不只是价格升了，而瓶开槽螺母生产企业只做个样子，在瓶上打上B字，但实际上和非B瓶并没有明显的质量差距。

在这场博奕中，由于啤酒企业最终面对消费者，所以发生爆破事件时我们只想到啤酒生产厂传声器的，其实这是多方面的原因造成了，或是瓶生产企业或是啤酒生产企留出20mm的距离业，或是经消商或消费者不当的储存，使用方式。我们希望在啤酒从生产到消费链条上的每一个环节都做好自己应该做的事，减少以至杜绝爆炸这种对人体造成伤害的事件发生。